V naší společnosti mám na starosti obchod a péči o zákazníky. Společnost Gastro Market má poměrně široké portfolio sortimentu a každý zákazník má svůj oblíbený produkt. Mojí činností je konzultace a zpracování nabídek od drobného zařízení až po projekty, kde se řeší kompletní dodávka kuchyně. Spolupracuji s našimi dodavateli na svém pravidelném vzdělávání v oblasti nových produktů, abych vždy mohl vhodně splnit požadavek zákazníka. Doporučujeme produkty tak, aby naše technologie pomáhaly zákazníkům ke zvýšení profitu a efektivity jejich provozů. Pro naše zákazníky i vaříme, aby mohli objevit možnosti varných technologií v praxi. Každý zákazník je jiný a je třeba ke každému přistupovat individuálně. Při práci mě vždy potěší, když vidím, že provoz, který jsme vybavovali našimi technologiemi šlape a vše funguje tak, jak má.

V týmu Gastro Marketu obstarávám technickou a servisní stránku našeho podnikání. Každý den je jiný. Ráno vyzvedávám zboží u našich dodavatelů, komunikuji s kolegou, který nám vyrábí nerezový nábytek. Poté jedu na servisy, které mám dopředu naplánované. V době obědů, kdy běží přípravy v kuchyních naplno, se věnuji opravě stolních zařízení, nebo administrativě spojené s mojí činností v našem servisním středisku. V našem oboru se však často stává, že závada přijde náhle a může ohrozit chod restaurace. S těmito mimořádnými výjezdy počítáme. Nezabývám se však jen opravami, jezdíme také na montáže nového zařízení, montujeme technologie jednotlivě, ale dáváme dohromady i kompletní projekty kuchyní. Jsem rád, když mne zákazník bere jako profesionála, na kterého se může vždy obrátit.